スジャータ 有機豆乳 すごく濃厚!お豆腐や湯葉も作れちゃう

有機豆乳
有機豆乳

スジャータの有機豆乳。

牛乳が苦手な私にとって豆乳は必需品。
豆乳を、飲み物としてだけでなく、スープやシチュー、煮物なんかにも使うので、冷蔵庫に常備してます。

以前コストコでカークランドのオーガニック豆乳(プレーン)を買ったのですが、プレーンなのにほんのりバニラの味がして、全部消費することができなかったんです・・・・

カークランドオーガニック豆乳

飲み物としてはいいのかもしれませんが、料理に使うのはちょっと・・・(汗)

で、てっきりコストコにはこの豆乳しか置いてないんだと思ってたので諦めてたのです。

先日までスジャータの豆乳が置いてあることにまったく気づきませんでした。

エクセルシオールなどのカフェでは、豆乳ラテなどのドリンクにこのスジャータの調整豆乳を使ってますね。

スジャータ調整豆乳

あまりスーパーでは見かけないので業務用なんでしょうか。

この有機豆乳は無調整なのでお豆腐も作れてしまいます。

パッケージ横に作り方が明記されてます。

豆乳でお豆腐作り

なるほど、お豆腐って蒸し器があれば作れるんですね。

湯葉も作れます。

豆乳で湯葉作り

豆乳は未開封の状態だと賞味期限が長いのですが(2ヶ月くらい持ちます)、一度開封したものは2、3日で飲みきる必要があります。

1リットルの豆乳を買ったものの消費できなかった・・・という人も少なくないと思います。

なかなか消費できない!というときには、これからの寒い時期にぴったりな豆乳鍋がおすすめです。

大量の豆乳も一気に消費できちゃいますよ。

有機豆乳

商品情報

商品名:スジャータ 有機豆乳
原材料名:有機大豆(カナダ又はアメリカ)(遺伝子組換えではない)
内容量:900ml
価格:538円(購入時)

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