遠州灘 しらす干し 色々な料理に使えて超便利

コストコ店内の鮭やサーモン、明太子なんかが置いてあるコーナーにある遠州灘のしらす干し。しらす干し

しらす干し

商品情報

しらす干し商品名:遠州灘 しらす干し
原材料名:かたくちいわし(遠州灘)、食塩
価格:1,417円 288円/100g(購入時)

まとめレビュー

炊きたてのご飯の上に乗せたり、チャーハンにしたり、大根おろしの上に乗せたりと、とにかくいろいろなアレンジができて重宝してます。

買ってきてすぐはフワフワ感を楽しむため、そのまま食べるのがオススメ。

消費期限が4日と短いので、残りはフリーザーバッグに入れて冷凍保存。

冷凍したしらす干しは、ごま油で炒めてカリカリにすると美味しいです。

例えば、もう一品欲しいなぁというときに、水菜や三つ葉にカリカリに炒めたしらす干しを入れて塩をちょっと振って混ぜるだけで一品できちゃいます。

余談ですが、この遠州灘のしらす干し、パックによってしらすの大きさが違うことがあります。

小さいのもあるので、我が家はよーく見て、なるべく大きいしらすが入ってるものを選ぶようにしてます。

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