ちゃんちゃん焼き 秋鮭がたっぷりですごいボリューム!

ちゃんちゃん焼き
ちゃんちゃん焼き

秋鮭がたっぷり入った「ちゃんちゃん焼き」。

今しか食べられないデリなので購入してみました。

コストコ店内で見たときは大した大きさじゃないのに、自宅で見るとすっごく大きいです・・・

食べきれるのか不安になるくらい。

キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ニラ、かぼちゃなど野菜がたっぷりで、秋鮭自体も大きいのが3切れも入ってます。

調理法にはフライパンって書いてあったのですが、量が多いのでホットプレートで焼くことに。

秋鮭の皮を下にして広げ、その上に野菜を全部ドーン!!

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すっごい量です。フタをして10分ちょっと。野菜がしんなりしてカサが減ってきました。

鮭に火が通ったところで、全部をガーッと混ぜ合わせ味噌ダレをイン。

ちゃんちゃん焼き

見た目は悪いけど美味しかったです。

味噌ダレは半分にしておいて大正解。

さすがに二人で一気に食べきれなかったので、翌日はグラタンにアレンジしてみました。

余ったちゃんちゃん焼きに豆乳を入れて煮立てて、グラタン皿に入れてチーズを乗せてオーブンで焼くだけ。味噌とチーズって合うんですよね。なかなか美味しかったです。

ちゃんちゃん焼きアレンジレシピ ちゃんちゃん焼き

商品情報

商品名:ちゃんちゃん焼き
原材料名:秋鮭、きゃべつ、玉ねぎ、にんじん、ニラ、かぼちゃ(添付品:みそだれ(米みそ、薄幸調味料、砂糖、還元水飴、食塩、酒精、調味料(アミノ酸等))
価格:1,580円(購入時)

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